tag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post7715760334138192821..comments2023-05-21T13:47:37.907+02:00Comments on dandaworld: Non mi toccate il latte alla spina, per favore! / Don’t touch my milk on tap, please!dandaworldhttp://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-37031319154352390452009-05-18T20:36:00.000+02:002009-05-18T20:36:00.000+02:00Hi Layla,
Thanks so much to you to be so interest...Hi Layla, <br />Thanks so much to you to be so interested in this discussion!<br /><br />I think there's no possibility for bacteria to proliferate. <br />After the distribution of the milk, when you take the bottle and then close the door, a strong jet of water is spryed into the box of the dispenser. And all the machine is kept at a very low temperature... I hope that at the end of the day the man, who refills it, cleans everything very well! <br />At least I cannot say anymore... perhaps I can ask to Mr. Lanciotti...<br /><br />Not all the machines are located outdoor, most of them are in some rooms at the ground floor of buildings, like showrooms of shops. The room that encloses the machine, in any kind of distributor, is isolated, constantly refrigerated and watched by a camera.<br />Just one thing could be complained: the outdoor distributors surely consume more energy than indoor ones. <br /><br />So it would be really great to see them in some supermarkets, as it happens yet with detergents. But I fear that it will not happen for now... great brands are too much powerful then these little producers. Also for tetrapack I see a great struggle to put it outlaw! <br /><br />And you're right to say that E.coli bacterium could be in eggs, meat and fish, but people use and eat them raw, without any law obliging sellers to say that them had to be cooked before! So it's a real nonsense to point the finger against the raw milk! <br /><br />Raw milk on tap is classified in so called 'high quality milk'. So it could be also 'organic' (remember that organic means also that animals are in total freedom), but surely it is well controlled and certified everyday. Mine is only a 'high quality' one, but the farmer gives organic forages to cow, they say. I assure that's very good! <br /><br />For further infos see <A HREF="http://www.youtube.com/watch?v=9gCrKrNIacs" REL="nofollow">this video (only Italian)</A>And finally... the translation button is here, as you can see! Thanks for suggestions! ;)dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-2613557904252445932009-05-18T17:53:00.000+02:002009-05-18T17:53:00.000+02:00Thank you, Danda!!
For the links, & the explan...Thank you, Danda!!<br />For the links, & the explanation... :)<br /><br />Is there a way to put a translation button on your blog, like Marco has it? I know you translate everything into English, I would really love to understand some of the comments too! :) <br /><br />My Mum, who is very nit-picky, asked, 'What about the straw where the milk gets into your bottle?' (she thinks maybe some bacteria could develop there?) & 'It would be better, if the machines were inside, not outdoors..' (sun/heat & maybe outdoor-pollution?)<br />These are just her thoughts & immediate reaction! <br /><br />It would be great if we could buy in supermarkets this way, & not just milk - everything! oil, detergents, etc! - though I agree, it may not be easy to convince them to do it? (except by law - outlaw tetrapaks or such?!!)<br /><br />I do agree E.coli is more often associated with eggs or chicken or meat! so it was really very surprising (& slightly unbelievable!) to hear about milk in connection with it?!<br />It would be really interesting to see those tests or those journalists' bank accounts?!<br /><br />I would love to learn more about these machines & the milk there.. Is it non-homogenized & organic?Laylahttps://www.blogger.com/profile/00832545657562957725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-4067249939329002282009-05-11T19:02:00.000+02:002009-05-11T19:02:00.000+02:00Here I am, Layla!
Problems belonged to bad news t...Here I am, Layla!<br /><br />Problems belonged to bad news that on last December were spread by some media... they said that in some cities of Italy there were some cases of infections by bacteria suspected to be in the raw milk from some distributors. This suspect was soon denied after several controls on the milk and machines. <br />But, as we say here, 'the omelette was done', and people had begun to avoid raw milk on the tap. <br /><br />But behind the scene, on the other hand, there was the suspect that the major brands of milk had rig these news, to revenge the fact that they lost about the 20% of sales on the long-last milk in tetrapacks and similar... <br />(see <A HREF="http://www.beppegrillo.it/en/2008/12/raw_milk_and_boiled_informatio_1.html" REL="nofollow">Beppe Grillo's post on his blog</A>) <br /><br />Of course there was the lack of information and people hadn't the courage to verify those false news with the help of the internet or accepting the invite of many local milk producers to see directly in farms the care of hygiene and healt of their cows!<br /><br />To front to the loss of sales, big producers had to import milk from the East Europe. This compromise the quality of milk because it has to be traded alog very big distances and be paesturized a lot of times at very high temperatures. <br /><br />So, it's absurd that we have to import from you where lots of farmers here have to pay taxes for extra-milk, while you have to import milk from other countries! What a conflict! I can't understand why! <br /><br />And at last see this video that shows how milk machine are cleaned and refilled: <A HREF="http://www.youtube.com/watch?v=JfYLTGzHGLs" REL="nofollow">video</A>Lucky who can get the milk locally as you do! ;)dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-69468464576140335032009-05-11T18:54:00.000+02:002009-05-11T18:54:00.000+02:00Proprio vero, cara Elena!
Aiutami a diffondere an...Proprio vero, cara Elena! <br />Aiutami a diffondere anche tu la verità! Aiutami a sconfiggere la pigrizia mentale e fisica delle persone! So che lo stai già facendo! ;)<br />Grazie per il tuo supporto!dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-3025754380402254262009-05-10T18:37:00.000+02:002009-05-10T18:37:00.000+02:00Sono il titolare de "La Latteria" e quin...Sono il titolare de "La Latteria" e quindi dei distributori di cui stiamo parlando.<br />Mi rivolgo in particolare ai consumatori che si sono fatti allontanare dal latte crudo da semplici falsità, diramate a regola d'arte da industrie e gdo.<br /><br />Perchè si smette di acquistare un prodotto sano, di altissima qualità, prodotto con tutti i criteri dettati da strettissime norme igienico-sanitarie, supercontrollato e supermonitorato, prodotto a pochi chilometri e soprattutto prodotto da allevatori che hanno interesse oltre che il dovere di rispettare quanto sopra...., e INVECE si continua ad acquistare un prodotto di dubbia provenienza e per la maggior parte importato dai paesi dell'Est, che viaggia, a volte oltre una settimana, su camions cisterne, che viene pastizzato e ripastorizzato o in certi casi "sterilizzato" a 135° dopo essere stato sfruttato e scremato ? Forse solo perchè certe notizie, vere o false che siano, si riesce a farle dire da Giorgino del TG1 solo se si è potenti...! Mentre non ci si riesce se si è dei semplici ma onesti produttori! Inoltre, perchè prima di allontanarci da un prodotto non ci si informa sulla verità..!? ..Magari presso gli enti ( usl - Is. Sup. della Sanita - dottori ). Nel nostro caso, perchè quasi nessuno ha accettato il nostro invito a visitare la nostra stalla, in modo da capire forse un pò meglio quanto impossibili possano essere le denigrazioni messe in atto da chi non RIESCE vendere il latte crudo. <br />...Tenete presente che i distributori hanno portato via, alle gdo, il 20% della vendita del latte di alta qualità : QUALCOSA DOVEVANO FARE !! Tenete anche presente che la contemporanea diminuzione dei prezzi va ulteriormente a discapito della qualità (maggior utilizzo di latte-import) e a discapito del guadagno già scarso dei produttori (ricordatevi sempre che quando un grosso supermecato fa uno sconto o un'abbattimento del prezzo..., non è lui a farlo, ma semplicemente DA MENO SOLDI AL PRODUTTORE, il quale, spesso, per non perdere la "fornitura" accetta questi ricatti commerciali). <br />In poche parole, proviamo a mangiare e ad acquistare anche con il nostro di cervello...!<br /><br />Non voglio tediarvi ulteriormente ma chi è interessato ad approfondire l'argomento, visiti il nostro sito www.lalatteria.it nel link "latte da bollire??" o ci interpelli su facebook, gruppo "beviamo latte crudo" :<br />http://www.facebook.com/home.php#/group.php?sid=afb9feb71717a5bd23cc00134a0f81f3&gid=61761989595&ref=search<br />Grazie. Lanciotti RobertoLanciotti Robertonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-53404077463776072902009-05-09T20:08:00.000+02:002009-05-09T20:08:00.000+02:00Aww, gosh!! :(((((
I wanted to ask you about the ...Aww, gosh!! :(((((<br /><br />I wanted to ask you about the milk-machine!!<br /><br />The 1st one was introduced to Slovenia recently, & I was really excited that you guys had them available in Italy for all this time & wanted to ask you about it!! :) <br /><br />It is really bad news that some got closed.. Were some health problems found in individual milk-machines? Or just PR from big firms using tetrapaks? :(<br /><br />I wanted to ask about the cleaning solutions for the milk-machines too.. Maybe you could write an article for ZeroWasteCheckout?<br /><br />BIG PR promoting benefits of whole natural milk would be needed!!<br /><br />I heard some Italian milk factories collapsed or something - at least one that our farmers from Slovenia were selling to! Imagine the distance & how long it took to get milk from northern Slovenia to your shelves!!<br /><br />And now only those farmers that had a contract with Italian manufacturer directly could still give milk there, some that had a contract with Slovenian intermediary were just refused - & Slovenian milk industry didn't want their milk either! (with the crisis etc, maybe people are also drinking less milk? many have sensitivities etc..?) <br /><br />/I thought about a milk-o-matic in our town too, lol!! :))<br />It just doesn't make sense to have milk from god-knows where (Hungary probably!) on the shelves in tetrapaks, when in the old days you could have fresh milk directly from farmers, even in schools!<br /><br />It's just soo totally unsustainable!!<br /><br />Luckily we get it from a farmer directly, it's not organic, but at least it's local!!Laylahttps://www.blogger.com/profile/00832545657562957725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-30599323550512467822009-05-09T12:09:00.000+02:002009-05-09T12:09:00.000+02:00Mi spiace davvero tanto Danda...i distributori di ...Mi spiace davvero tanto Danda...i distributori di latte alla spina sono davvero una manna dal cielo.<br />Oltre al fatto della crisi c'è anche il problema della diffidenza (stupida in questo caso) della gente. Molte persone non sono ancora così "aperte" e pronte ad abbandonare il comodo cartoncino di latte del supermercato...Madreterrahttp://madreterra.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-26188314333850742202009-05-08T18:10:00.000+02:002009-05-08T18:10:00.000+02:00Ciao Marco (e ciao Lo),
grazie per il vostro supp...Ciao Marco (e ciao Lo), <br />grazie per il vostro supporto! <br />Fate bene ad approfittare della grande opportunità che danno i distributori di avere un latte fresco e genuino a portata di... bici!<br />Urgono bici anche qui!!! La prossima settimana vedremo di constatare anche noi com'è la situazione incentivi... speriamo che non sia troppo tardi! ;)dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-76235414951890098242009-05-08T17:37:00.000+02:002009-05-08T17:37:00.000+02:00... e ma che tristezzaaa. Condivido il pensiero e ...... e ma che tristezzaaa. Condivido il pensiero e l'amarezza della Danda. Adoriamo andare a prendere (in bici) il latte crudo.Marco *Consumo Meno*https://www.blogger.com/profile/12783629091337739033noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-61098442722414410362009-05-07T09:28:00.000+02:002009-05-07T09:28:00.000+02:00Ritengo giusta la tua osservazione sul tempo che c...Ritengo giusta la tua osservazione sul tempo che ci voglia per accogliere prodotti riservati ad una nicchia di mercato, però le speculazioni certo, non aiutano! <br /><br />E credo che difficilmente il latte alla spina possa entrare in un ipermercato. Mentre i detersivi alla spina nascono comunque come prodotto industriale, il latte ha una derivazione agricola, quello alla spina quasi sempre da piccoli allevatori che invece la grande distribuzione schiaccerebbe. <br /><br />I grandi ipermercati sono controllati, come ben sai, da grandi società che si riforniscono sì anche dai piccoli allevatori, ma pagandoli a prezzi stracciati dell'ordine dei 30 centesimi al litro. L'allevatore è così costretto ad abbassare la qualità del foraggio e certo non può permettersi foraggio biologico e mucche libere di pascolare. Almeno credo. Una volta se n'è parlato anche su Report, anche se più specificatamente riguardo alle produzioni agricole di frutta e verdura.<br /><br />Quindi il latte alla spina, secondo me dev'essere preservato da questo tipo di distribuzione o comunque come dici tu "affiancato nel vero senso della parola. I distributori potrebbero sorgere fuori dai centri commerciali, sempre che questi ultimi capiscano che è solo un bene per la comunità incentivare il latte alla spina!dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-61347761046342746612009-05-07T00:29:00.000+02:002009-05-07T00:29:00.000+02:00Un prodotto di qualità è quasi sempre un prodotto ...Un prodotto di qualità è quasi sempre un prodotto di nicchia, quindi è nelle leggi economiche che ci voglia tempo affinchè entri nel costume della "maggior parte" e che nel frattempo il venditore debba razionalizzare la sua rete distributiva rendendola profittabile: la cosa più logica è affiancare la distribuzione a quella degli ipermercati (come fanno i detersivi alla spina) in modo da catturare anche i "pigri" che non vanno (come te) a prendere "apposta" il latte al distributore.<br />Il resto (Granarolo & C.) mi sembrano speculazioni: io stesso non potendo (per mancanza di tempo) andare al distributore, mi accontento del Granarolo Bio che costa 1,60€/lt. (dov'è il calo?)MisterCramahttps://www.blogger.com/profile/14253038976272567352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-46776477664558237102009-05-06T19:34:00.000+02:002009-05-06T19:34:00.000+02:00Credo che il calo del prezzo del latte nella grand...Credo che il calo del prezzo del latte nella grande distribuzione non sia affatto un caso! Ovviamente le grandi marche hanno tentato in tutti i modi di recuperare la fetta di mercato perduta con la vendita presso i distributori.<br /><br />Quello delle false notizie è stato un colpo sleale inferto ai consumatori e ai produttori locali, mentre l'abbassamento dei prezzi è un'azione che solo apparentemente sembra corretta: a noi consumatori, certo, ci fa comodo pagare ancora meno il latte, ma agli allevatori quanto viene pagato? <br /><br />Sono loro che ci rimettono con la conseguenza che il prodotto si abbassa di qualità! E poi siamo sicuri che il latte che costa così poco venga da allevamenti sani e da luoghi incontaminati? <br />Nutro seri dubbi a riguardo.<br /><br />Almeno con i produttori vicino a noi possiamo constatare di persona la provenienza del latte e la cura degli allevamenti! Un po' come dici tu, coi farmers' market!dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-37356248978361553012009-05-06T14:16:00.000+02:002009-05-06T14:16:00.000+02:00purtroppo veramente, comunque devo dire che nei su...purtroppo veramente, comunque devo dire che nei super il prezzo del latte è calato tantissimo!!! Coincidenza??? Non lo so...<br /><br />Nei tempi di crisi sì, magari le persone in questo momento pensano più a risparmiare e comprare 1l di latte a 0,60 centesimo, anche se io sono convinta che si spende di meno comprando quello alla spina perché la qualità e la durabilità di questo prodotto è superiore. Lo stesso discorso quando compriamo la frutta dai mercati del contadino invece della grande distribuzione.<br /><br />Da un'altra parte anche la comodità di avere tutto dentro al super: dalla verdura alla carne, dal latte ai vestiti, dai detersivi all'apparecchiatura elettronica fa' con che tanti alla fine rinuncino ai prodotti che portano in se la tradizione e la bontà del territorio.Vivere Verdehttps://www.blogger.com/profile/13790820886108155817noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-22699200333146425572009-05-05T13:17:00.000+02:002009-05-05T13:17:00.000+02:00Ciao Eniko, sono felice di ritrovarti qui!
Ma da...Ciao Eniko, sono felice di ritrovarti qui! <br /><br />Ma davvero è successo anche lì da voi? Questa è davvero un'ingiustizia bella e buona! <br />Come avete sostituito il latte alla spina? Magari lì da voi c'è qualche azienda agricola dove andare a prelevarlo? Lo spero vivamente!<br /><br />Qui a Rimini ci sono numerosi altri punti vendita per fortuna, ma bisogna sacrificarsi e fare qualche chilometro in più... magari in bici! <br /><br />Comunque resta la delusione... come quella di una fetta di torta allontanata a un bimbo... <br />L'unica cosa che resta da fare è far circolare ancora le notizie su quanto è stato fatto, le corrette informazioni sulla bontà del latte crudo e sull'utilità ambientale dei distributori! <br /><br />Grazie per la tua testimonianza!dandaworldhttps://www.blogger.com/profile/03539992452778511972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5101259731030390489.post-14470572849621858842009-05-05T12:02:00.000+02:002009-05-05T12:02:00.000+02:00A chi lo dici? Sono amareggiata anch'io. Nella mia...A chi lo dici? Sono amareggiata anch'io. Nella mia zona il distributore è stato sopresso mesi fa, e non c'è niente che si possa fare.enikőhttps://www.blogger.com/profile/17142180329305703739noreply@blogger.com