Ridurre i rifiuti organici alla fonte? Ce lo chiede la Comunità Europea...

Cari amici del Dandaworld, da tempo volevo riprendere il tema dei rifiuti organici, come già avevo anticipato nella scorsa intervista radiofonica.

Come molti di voi sanno, da anni pratico il compostaggio domestico nel mio giardino con ottimi risultati. Ogni anno ho dell’ottimo compost che va ad arricchire il terriccio dei vasi in cui pianto ortaggi e fiori e nel frattempo ho ridotto drasticamente i rifiuti organici in casa.
Ma più volte mi sono chiesta: quando si parla di realtà di dimensioni molto più grandi come è possibile applicare lo stesso sistema? Certamente alcuni dei comuni italiani attuano la raccolta dei rifiuti organici anche per comunità o strutture che ne producono in grandi quantità, ma questo non avviene sempre e ovunque. Eppure ce lo chiede esplicitamente la Comunità Europea!

Qualche tempo fa ho ricevuto una mail dal Team di Ecodyger che ha dato risposta ai miei dubbi, illustrandomi un sistema tutto italiano di loro invenzione, per ridurre la quantità di rifiuti organici a grandi livelli. Ho approfondito con molto interesse la loro conoscenza e apprezzato moltissimo questa novità che voglio condividere con voi.

Con estrema trasparenza, come nel mio solito modus operandi, vi premetto che quanto seguirà non è frutto di alcuna sponsorizzazione ma semplicemente della mia volontà di trasmettervi tutto quanto di più innovativo ed utile a diffondere la sostenibilità ambientale.
La parola, quindi, ad Ecodyger:

La tecnologia che rigenera i rifiuti organici in risorsa già esiste, Ecodyger
Ecodyger è il nome di una nuova tecnologia ed elettrodomestico nato per ridurre drasticamente i rifiuti umidi-organici (dal 70% fino al 90%) direttamente laddove sono giornalmente generati. Parliamo di ristoranti, mense, hotel, ospedali, case di cura, centri cottura, caserme, supermercati. Il disagio che comporta la produzione di scarto/rifiuto organico è molto alto se si osservano i diversi ambiti coinvolti:
 
- Ingombro di sacchi / contenitori dell'umido e la mancanza di spazi per il loro stoccaggio
- Utilizzo e manutenzione di celle refrigerate/climatizzate

- Cattivi odori e proliferazione di germi e batteri che attaccano il luogo di lavoro
- Fonte di attrazione di animali e insetti nelle aree di stoccaggio dello scarto
- Attività di continua pulizia, ricondizionamento e sanificazione
- Costi per l'onerosa gestione logistica dello scarto nelle strutture

Quello che rimane è una risorsa naturale
Ecodyger oltre a ridurre drasticamente peso e volume, restituisce la poca parte restante sottoforma di vera e propria risorsa naturale che può essere usata in molti modi. Il processo di trasformazione di Ecodyger, brevettato a livello internazionale, produce due residui: uno solido e uno liquido. Il prodotto solido di Ecodyger può essere usato come fertilizzante naturale, avente stesse caratteristiche del compost. Privo di cattivi odori, germi e batteri, può essere conservato per settimane e mesi in poco spazio. Il prodotto liquido può essere scaricato in fognatura come avviene normalmente per lavatrici e lavastoviglie.
 
Obiettivo: cancellare milioni di tonnellate di rifiuti
Nella sola Europa, vengono prodotti ogni anno oltre 252 milioni di tonnellate di rifiuti. Di questi il 35% sono rifiuti organici! Da qui si capisce perché la Direttiva Europea sulla gestione dei rifiuti (2008/98/CE) chieda a tutti i paesi membri di legiferare per iniziare a favorire tutte le forme di prevenzione e riduzione alla fonte ed a seguire riciclo e recupero di altro tipo dei rifiuti che non si riesce a ridurre. Se solo tutti i paesi europei utilizzassero Ecodyger, riusciremmo a ridurre 88 milioni di tonnellate di oltre il 70-90% con una parte restante riutilizzabile in agricoltura ed attività di giardinaggio e recupero ambientale.
 
Contributo alla Carbon Footprint - riduzione emissioni di CO2
Ecodyger è nato per interpretare la filosofia Zero Waste, per limitare il più possibile le emissioni di CO2.

L’utilizzo di Ecodyger ha quindi un forte impatto sulla Carbon Footprint. Il motivo è molto chiaro: si evita/limita la raccolta, il trasporto e il conferimento tradizionale dei rifiuti.
 
Per utilizzo commerciale e domestico
Ecodyger permette di risparmiare in tasse, laddove già previsto dagli enti nazionali e locali, ma non solo. Riduce drasticamente l’utilizzo dei sacchetti dell’umido ed i continui spostamenti di sacchi e bidoni nelle strutture.
Ecodyger è già disponibile nella versione Professionale per tutte le attività commerciali citate.
Il team di ricerca e sviluppo sta ultimando i test sulla nuova versione, più piccola e pensata per un utilizzo domestico e piccole attività commerciali come bar e snack-bar. A breve sarà disponibile sul mercato con forme e dimensioni pensate per questa tipologia di utenti.
 
Ricerca, sviluppo e produzione Made in Italy
Ecodyger è nato da un gruppo di startupper italiani, residenti sul lago Maggiore, quindi un’idea tutta made in Italy frutto di una lunga ricerca e sviluppo durata oltre tre anni.
Per comprendere la professionalità e la difficoltà richieste dal progetto, basti pensare che è coordinato da un ingegnere chimico nucleare esperto di comportamento dei materiali organici coadiuvato dal lavoro di un fisico della materia.

Premio all’innovazione
Proprio grazie all’elevata innovatività, la tecnologia Ecodyger è stata già premiata nell’autunno del 2012 con lo UK-Italy Nautical Innovation Award attirando l’attenzione della camera di commercio inglese.
 
Dietro ad Ecodyger c’è la passione per l’innovazione di Davide e Francesco Paolillo. Già operanti nel settore metalmeccanico, con una lunga esperienza nel mondo degli elettrodomestici e automazione.

Per approfondimenti potete consultare il sito www.ecodyger.com.

Dear Dandaworld friends, since a long ago I wanted to take up the topic of organic waste, as I mentioned in the previous radio interview.As many of you know, I do home composting in my garden with excellent results. Every year I have excellent compost that enriches the soil in the pots to plant vegetables and flowers and in the meantime I drastically reduced the organic waste at home.But many times I asked myself: is it possible to do the same in much larger situations? Of course in Italy some municipalities already recycle organic waste deriving from communities or structures that produce it in large quantities. But this does not happen anytime and everywhere while the European Union compels it! Some time ago I received an email from Ecodyger Team that gave answer to my doubts, describing a system designed in Italy, to reduce the amount of organic waste to great levels. I was very interested and absolutely loved this news I want to share with you.With extreme transparency, as in my usual way to do, I state that what will follow is not the result of any sponsorship but simply my desire to share with you all the most innovative and useful tip to spread environmental sustainability.So let's discover Ecodyger:

Appliance that transforms waste into compost, Ecodyger 

Ecodyger is a new household appliance that reduces the wet waste from 70% to 90%. It also converts organic waste into a resource that can be used in many ways. The transformation process of Ecodyger produces two residues: one solid and one liquid. The solid product of Ecodyger can be used as natural fertilizer, said compost. It is also devoid of bad odors and without germs and bacteria. The liquid product can be discharged into the sewer as with washing machines and dishwashers. 

Objective: to delete 88 million tons of waste

Every Year Europe produces 252 million tons of waste. The 35% is organic waste, 88 million tons. If all Europeans were using Ecodyger, we could produce 88 million tons of wet waste less and we would have 8 tons of high quality, 100% natural fertilizer. Using Ecodyger has a strong impact on the carbon footprint, because it avoids the collection, transport and disposal of waste. Ecodyger was born interpreting the Zero Waste philosophy, to limit as much as possible CO2 emissions.

For companies and households
Ecodyger helps saving in taxes and organic waste bags. Ecodyger today is available in the Pro version, designed for those who produce large quantities of organic waste, such as restaurants, hotels, canteens and supermarkets. The team is completing tests on a smaller version dedicated to families in these months, with the aim to launch it on the market soon.

Technology Made in Italy with world patent awarded
Ecodyger was born from a group of startuppers based in Italy’s Lake Maggiore area. It is an idea and a product made ​​in Italy, the result of a research that lasted more than three years. The nuclear engineer who leads the development is an expert in chemical behavior of organic material and is supported by a plasma physicist.
Ecodyger technology has already won in 2012 the UK-Italy Nautical Innovation Award, thanks to innovation and technology. Moreover, the Ecodyger technology is under worldwide patent. Il Sole 24 Ore, Italian Economical Newspaper, has selected Ecodyger as one of the best technologies that allows the recycling of organic waste at home.

Ecodyger is the result of the idea and execution of Davide and Francesco Paolillo. Already operating in the field of fully equipped appliances, the brothers Paolillo have in the past worked with large companies such as Whirlpool, Smeg and Kartell.
You can find all information about Ecodyger on www.ecodyger.com.

 

Paola & Kia, vegan per amore, compostatrici per passione! / vegan for love, composter for passion!

Da tempo avevo in mente di scrivere una recensione del libro che avevo ricevuto a Natale in regalo, “La mia vita a impatto zero” (Mondadori 2012). Il tempo che ho impiegato a leggerlo sarebbe stato anche meno, se non fosse per i pochi e concentrati momenti che dedico alla lettura dei libri, essendo quasi sempre davanti ad uno schermo.

Ma quando ho terminato la sua lettura, mi è sembrato naturale prendere in mano, e mettermi a sfogliare, un grazioso libricino, “Dalle bucce nascono i fiori” (Terre di Mezzo Ed. 2013).

For a long time I was planning to write a review for the book I received as a gift at Christmas, “La mia vita a impatto zero” (trad. “My Zero Impact Life” - Mondadori 2012). The time it took to be read would have been even less if it were not for the few and concentrated moments I dedicate to read books, being almost always in front of a screen.
But when I finished reading it, it seemed natural to take in hand and browse a lovely little book, “Dalle bucce nascono i fiori”(trad. “From veggie scraps to flowers” - Terre di Mezzo Ed. 2013).

Questi due libri non sono scritti dalla stessa persona ma hanno un “filo di seta” che collega le due autrici, Paola Maugeri e Carmela Giambrone (conosciuta in rete col nome di Kia). Comincerò a parlare prima di quest’ultima.

These two books are not written by the same person but they have a “silk thread” that connects the two authors, Paola Maugeri and Carmela Giambrone (known online under the name of Kia). I am beginnig to tell you before about this last one.

Conosco Kia dal 2011, quando iniziava a diffondere tramite il suo blog i suoi esperimenti di autocostruzione di una compostiera da balcone. Da buone colleghe blogger ci scambiavamo commenti ed elogi ed io ero entusiasta di questa sua“sfida”: avendo già da tempo intrapreso il compostaggio domestico nel mio giardino, e illustrando il compostaggio in alcuni workshop con Mani Tese, in giro per la mia città, molte persone mi esponevano i loro dubbi sulla possibilità di praticare il compostaggio anche sul proprio balcone.

Bene, Kia aveva già la risposta a tutti questi dubbi. Ha collaudato una compostiera da balcone fai-da-te facile da realizzare, mettendo a disposizione di tutti il suo know-how in rete e attraverso i suoi laboratori. Col tempo è diventata un’esperta di compostaggio, tanto da spiegarne abilmente e in modo molto semplice e convincente nel suo libro “Dalle bucce nascono i fiori”, il processo naturale, la tecnica e i segreti per ottenere un meraviglioso compost, potendo così da vita ad un orto/giardino sul balcone di casa, senza alcun fastidio per sé e per i vicini.

Poche pagine per pochi concetti fondamentali e per pochi gesti che, se praticati quotidianamente come tutte le abitudini che abbiamo da sempre, sono semplici e addirittura divertenti e fanno bene, molto bene all’ambiente!!!

I know Kia since 2011, when it began to spread through her blog her experiments on DIY compost bin for balconies. As good fellow bloggers we exchanged comments and praises, and I was excited about her “challenge”, doing since long home composting in my garden and explaining it through some composting workshop with Mani Tese, around my city, where many people showed their doubts about the possibility of practicing composting even on their own balcony.
Well, Kia already had the answer to all these questions. She proved to make a do-it-yourself compost bin for balcony easy to build, providing all its know-how in the web and through her own workshops. Over time she has become an expert in composting, so skillfully to explain – in a very simple and convincing way in her book “Dalle bucce nascono i fiori” – the natural process, techniques and secrets to get a wonderful compost, allowing yourself to have an orchard/garden on the balcony of your house, without any discomfort for yourself and your neighbors.
A few pages for a few basic concepts and a few gestures which – if practiced daily as all the habits we have – are always been simple and even fun. Habits that are very good for you and environment!

Ma cosa lega Kia alla più nota Paola Maugeri?
Per me Paola è stata una vera sorpresa... me la ricordo ancora come conduttrice di Videomusic – e MTV poi –, io che dal ’95 mi sono sempre interessata alla musica attraverso una particolare passione, avendo fondato e poi gestito con altre persone, prima il fan club e poi il sito italiano dei Cranberries.

Ho sempre apprezzato il suo modo di porsi al pubblico così genuino e schietto, libero dagli standard – di cui purtroppo l’industria musicale è piena –, ma non avrei mai immaginato, a distanza di tanti anni, di poter sfogliare un suo libro e di apprezzarla nuovamente e maggiormente sotto una nuova veste, quella di vegana e paladina dell’impatto zero!!!

Che poi suona male la parola “paladina”, perché nel suo libro, “La mia vita a impatto zero”, non usa affatto mettersi su un piedistallo! Infatti mi aspettavo uno dei soliti “manuali” su come ridurre il proprio impatto sull’ambiente, facendo questa o quell’altra cosa.

Avevo già visto le puntate della serie, con titolo omonimo al libro, nella trasmissione “E se domani” e mi aspettavo di trovare fra le righe del testo più o meno lo stesso contenuto, invece questo libro per me è stata un’autentica sorpresa!

Paola ci parla della sua vita a impatto zero – o “quasi zero”, come poi specifica dopo –, attraverso le sue esperienze, memorabili ma anche dolorose, attraverso i suoi ricordi che profumano di Sicilia – anche per via delle golose ricette vegane che chiudono ogni capitolo –, attraverso i suoi incontri con personaggi famosi del mondo della musica – e non solo! – , regalandoci delle vere perle e facendoci scoprire l’intensità e la passione con cui condisce ogni suo momento di lavoro e di vita quotidiana.

Leggere questo “viaggio nella sua vita” mi ha fatto capire che non bisogna dare mai nulla per scontato, che bisogna avere un grande coraggio, che talvolta bisogna lanciarsi, chiudendo gli occhi, per raggiungere un obiettivo, che sia l’impatto zero o un provino, o un tango improvvisato...

La sua è un’ode alla vita, urlata al mondo con la grinta di una vera rocker e sussurrata in un orecchio come la voce di una madre al suo bambino.

Davvero un libro che fa bene al cuore, non solo all’ambiente!!!

But what is the bond between Kia and the better known Paola Maugeri?
Paola was a real surprise to me ... I still remember she as host of Videomusic – and MTV then –, as since ’95 I have always been interested in music through a particular passion, having founded and then managed with other people, the fan club and then the Italian website of The Cranberries.
I've always liked the way she shows herself to the public so genuine and sincere, free from the standards – which, unfortunately, the music industry is full – but I never imagined, after all these years, to read a book of hers and love her again and more under a new guise, that of a vegan and a zero impact champion!
But the word “champion” sounds bad, because in her book, “La mia vita a impatto zero”, she doesn’t use to put herself on a pedestal! In fact, I was expecting one of the usual “guide” on how to reduce your impact on environment, doing this or that thing.
I had already seen the episodes of the series, with the same title of the book, the TV show “E se domani” and I expected to find between the lines of the text more or less the same contents. On the contrary this book for me was a real surprise!
Paola tells us about her zero impact life – or “almost zero”, as she specify after in the book – through her memorable but also painful experiences, through her memories with a scent of Sicily – also because of the delicious vegan recipes that close each chapter – through her meetings with celebrities from the music world – and not only! –, giving us true pearls and letting us discover the intensity and passion with which she seasons every moment of work and everyday life.
Reading this “journey in her life” made me realize that you should not take anything for granted, that you must take great courage, that sometimes you have to jump and close your eyes to achieve a goal that could be the zero impact, an audition or at least an improvised tango ...
Hers is an ode to life, screaming to the world with the strength of a true rocker and whispered in a ear as the voice of a mother to her child.
Truly a book that is good for the heart, not just for the environment!

P.s.: Ooops non vi ho più detto perché Kia e Paola sono collegate fra loro... allora andate a scoprirlo voi!!! ;) Siete appena in tempo perché è già uscito il nuovo libro di Paola, “Las Vegans”... non vedo l’ora di averlo con me!!!
PS: Blimey, I did not tell more how Kia and Paola are connected to each other ... so go and find out yourself! ;) You are just in time for Paola’s new book which is already in bookshops, “Las Vegans” ... I cannot wait to have it with me!

Grazie Kia!!! / Thanks to Kia!!!

Credo che questo sia il solo post che scriverò per questo mese.
Ma spero che sia l’ultimo mese in cui scriverò un solo post!
I think that this will be the only blog post of the month.
But I hope that this will be the last month I write only one blog post!

Volevo semplicemente ringraziare Kia, una cara amica blogger che non conosco da molto tempo, ma che nel suo bellissimo blog Equo, Eco e Vegan mi ha citata già due volte a proposito di premi, come il Sunshine Award, e la Staffetta dell’Amicizia.
Mi scuso anche con lei perché non sono stata capace di premiare a mia volta altri blog.
Purtroppo, voi già lo sapete, non sono molto brava a fare queste cose. Preferisco citare i blog in maniera più personale possibile, magari commentando o puntando a qualche post particolare ed interessante.
I want just thank Kia, a blogger friend I know since little by now. In her beautiful blog Equo, Eco e Vegan she quoted me two times, giving me two awards like the Sunshine Award and the Staffetta dell’Amicizia.
I want also apologize with her for having stopped awarding other bloggers. Unfortunately, you know, I’m not so able to do such things like these. I prefer to quote blogs in a more personal way, with comments or pointing to some special articles.

Infatti, non è solo per essere stata citata, che voglio ringraziare Kia.
Lei cattura continuamente il mio interesse con gli argomenti che mi stanno più a cuore. Ed ultimamente, nella velocissima occhiata che riesco a dare ai blog che seguo, mi è cascato l’occhio sul suo blog con un tema per me importantissimo. Il compostaggio domestico.
And I want to thank Kia not only for being quoted.
She always catches my interest with the topics I usually love. For example, these days, giving a so quickly view to the blogs I follow, my attention fell on her blog where she was talking about a very important topic. Home composting.

Kia è stata in grado di costruirsi da sola una compostiera da terrazzo!!!
Certo, non è la pioniera del fai da te… ricordo ancora i post di Vera e di Evelin. Che gioia vedere quante persone intraprendono il compostaggio!
Ammiro tantissimo Kia perché è anche riuscita a fare un video con le fasi di costruzione della compostiera fai-da-te. Io lo ripubblico qui, certa che lei sarà contenta.
Kia was able to make herself a compost bin for her balcony!!!
She is not the only one… I still remember the blog post of Vera and Evelin. What a joy to see the others begin to compost!
I admire Kia also for being able to make a video on the construction phases of the DIY compost bin. I put her video newly here, sure that she will be happy.



E poi ho scoperto che ha aiutato anche la grande Paola Maugeri a costruirsi una compostiera per la sua sfida televisiva “La mia vita ad impatto zero”…
Complimenti a Kia per saper trasmettere il suo entusiasmo! ;)
And then I discovered that she helped Paola Maugeri [a Italian TV celebrity], to make a compost bin in order to her TV show-challenge “My Zero-Impact Life”…
Kia, well done!!! Your enthusiasm is contagious! ;)

Bentornati su Dandaworld! / Welcome back to Dandaworld!

Siamo nel 2011! E auguro a tutti che sia cominciato nel migliore dei modi!
Per me è cominciato “col botto”… nel senso che prima o poi scoppierò per i miei tantissimi impegni che sono riusciti ad occupare anche il mio tempo libero!
Scusate, infatti, la mia assenza. Ma non mi sono dimenticata di voi.
Anzi vi ho pensato spesso e sono stata assalita da una marea di rimorsi per il pensiero di voler comunicarvi tante cose e non avere il modo e il tempo di farlo.
Però, invece di raccontarvi il perché, vorrei cogliere l’occasione per rianimare un po’ il blog e proporvi diversi spunti da approfondire, un po’ per volta, magari per conto vostro.
We are in 2011! And I wish that everyone has begun in the best way!
For me it started “with a bang” ... in the sense that sooner or later I’ll break out for my many commitments managing to occupy my spare time too!
So sorry for my absence. But I have not forgotten you.
Indeed I often thought of you and was assaulted by a wave of remorses for wanting to tell you many things and not have the time to do so.
But instead of telling you why, I would like to take this opportunity to give a new life to the blog and suggest some avenues to be explored dribs and drabs, maybe your own.

Comincio innanzitutto col salutare e ringraziare vecchi e nuovi amici.
I’ll begin to greet and thank old and new friends.

Innanzitutto Compost John, che direttamente da York, UK, ci incoraggia e ci guida alla pratica del compostaggio domestico. È approdato al mio blog nei commenti a questo mio vecchio post – nella discussione su cosa è compostabile – e ho scoperto che è una persona in gamba, che non si arrende di fronte alle difficoltà che una vita eco-sostenibile può comportare. Ma ho ancora molto da scoprire su di lui. Seguitelo con me sul suo attivissimo blog Low Carbon Lifestyle (in inglese)!
First Compost John, directly from York, UK, who encourages us with the practice of home composting. He came trough my blog in comments to this old post – the discussion on compostable things – and I discovered that he is a smart person, who does not surrender in front of difficulties that a eco-sustainable life can bring. But I still have much to know about John. Follow him with me on his very active blog Low Carbon Lifestyle (in English)!

Poi volevo congratularmi con la cara Mrs. Green di Myzerowaste.com, il cui successo, nel tentativo di ridurre al massimo i rifiuti di tutta la sua famiglia, è sbarcato fin qui in Italia, sulle pagine del giornale La Repubblica. La notizia ha colpito in maniera impressionante gli italiani e di lei e della sua meravigliosa famiglia si continua a parlare sui social network. Pensate che i miei amici di Facebook mi hanno proposto di continuare la sfida intrapresa più di un anno fa e di impormi come nuovo obiettivo il risultato della famiglia Strauss, cioè solo un sacchetto di spazzatura in tutto l’anno.
Bene, devo dire che l’impresa è abbastanza ardua, ma non mi spaventa più di tanto.
Vedremo. Intanto è davvero importante continuare a guardare avanti per scoprire che non è impossibile ridurre i propri rifiuti.
E bravi i nostri amici d’oltremanica, continuate così!
Then I wanted to congratulate with the dear Mrs. Green at Myzerowaste.com, whose success in an effort to minimize waste with of all her family, landed right here in Italy, on the pages of the newspaper La Repubblica. The impressive news hit the Italians and social networks are still talking about her wonderful family. Just think that my Facebook friends proposed me continuing the challenge taken over a year ago, with a new aim: the result of the Strauss’s challenge, that is only a bag of trash throughout the year.
Well, I must say that the aim is difficult enough, but it doesn’t scares me so much.
Let we see. Meanwhile, it is very important to continue to look forward, discovering that it is possible to reduce our waste.
And well done to our friends across the Channel, keep it up!

Un’altra persona che vorrei ringraziare per la sua costante attenzione al problema degli sprechi energetici è Riccardo, di Wutel.net, che mi ha anticipato in un argomento per me abbastanza spinoso. Quello dei consumi dei decoder digitali.
Come tutti gli italiani anche io e Irish abbiamo dovuto switchare al digitale terrestre, nello scorso dicembre.
Siamo andati alla ricerca di un decoder da collegare al nostro televisore LCD di cui eravamo già in possesso, ma non usavamo per la presenza in casa di uno a tubo catodico – quest’ultimo è al momento parcheggiato su un mobile in attesa di essere riutilizzato solo in collegamento al DVD recorder, quando vorremo vederci i nostri DVD, lungi da noi dal buttarlo via! –.
Insomma, abbiamo dovuto cambiare già una volta il decoder. A parte gli svariati motivi tecnici – cattivo funzionamento, impossibilità di registrare i programmi – eravamo caduti in una trappola finto-ecologica. Sulla scatola c’era in bella vista un marchio che vantava la caratteristica di risparmio energetico della scatoletta. E invece… abbiamo scoperto che il decoder non aveva pulsante di spegnimento e doveva restare perennemente in stand-by, pena la de-sintonizzazione dei canali memorizzati.
Che rabbia! Vi immaginate l’aumento di consumo energetico che avremmo visto in bolletta?
Abbiamo, poi, notato che tutti gli apparecchi recanti un simbolo di risparmio energetico, sono privi di pulsante di spegnimento!
Per fortuna, poi ne abbiamo trovato uno, senza marchi truffaldini e con pulsante on/off. Ma per essere certi che l’apparecchio, anche da spento non consumasse – e infatti da spento manda un sibilo strano – abbiamo collegato tv e decoder, insieme ad altri apparecchi ad una bella ciabatta con pulsante, così come consiglia il nostro Riccardo.
Consiglio vivamente di leggere il suo articolo sui consumi dei decoder per rendervi conto che questa diavoleria del digitale costerà alle famiglie italiane una spesa energetica molto maggiore di quanto non si pensasse!
E attenzione, per chi di voi deve ancora acquistare questi marchingegni!
Another person I want to thank for his constant attention to the problem of energy wastage is Riccardo, at Wutel.net, which told in advance a thorny issue for me. The energy waste of digital decoders.
Like all Italians Irish and me had to switch to the DTTV signal, last December.
We went looking for a decoder to be connected to our LCD TV, which we already have, but we did not use due to the presence in the house of a CRT one – the latter is currently parked on a table, waiting to be reused in connection with the DVD recorder… far be it from us by throwing it away! –.
In short, we have already had to change the decoder once. Apart from many technical reasons –malfunction, inability to record programs – we had fallen into a trap-fake label. The box had clearly a label that boasted the characteristic of energy-saving of the decoder. But ... we found that the decoder didn’t have the on/off button and had to remain permanently in stand-by, otherwise the de-tuning of channels.
Blimey! Can you imagine the increase in energy consumption that then we would saw in bill?
Then we noticed that all units bearing a energy saving symbol, had no switch-off button!
Fortunately, then we found one without that label and with the button. But to be sure that the equipment would not even consume energy when turned off – it sends a strange hissing sound – we connected TV, decoder and other equipments to a beautiful extension cable with button, so as recommended by our Riccardo.
I highly recommend reading his article on the energy consumption of decoders, realizing that this digital deviltry will cost to Italian families much more than we thought in terms of money and environment!
And please, pay attention if you have yet to buy these gadgets!

E dopo aver salutato questi amici blogger, vorrei farvi aprire gli occhi su un problema che sento moltissimo.
Sapete tutti ormai che il 2011 è l’anno in cui, qui in Italia, è finalmente scattato il divieto dell’uso delle sportine di plastica!!!
Ma… siamo sicuri che tutti stiano seguendo le direttive?
Io non sono molto convinta. Mi è bastato fare un giro per il mercato di Rimini… ho visto buste di plastica ovunque! Persino i negozi continuano a rifilarle.
And after saying hello to these friends blogger, I want you to open your eyes to a problem that I feel a lot.
You all know by now that 2011 is the year, when, here in Italy, the use of plastic bags is finally banned!
But ... are we sure that everyone is following the guidelines?
I am not very sure. It was enough for me to have a walk trough the market in Rimini... I saw plastic bags everywhere! Even in the shops.

Ma non è tutto: bisogna stare in guardia. Ci sono in giro già da parecchio delle buste che a prima vista non hanno nulla di diverso da quelle che sono state vietate, ma vengono presentate come biodegradabili. Si tratta del vecchio polietilene a cui sono stati aggiunti degli additivi che ne accelerano la degradazione. Viene chiamato ECM biodegradabile.
Ve ne faccio vedere qui due esempi:
But that’s not all. You have to be on guard. There are around some bags that at a first look have nothing other than those banned, but are presented as biodegradable ones! It is the old Polyethylene with additives that accelerate the degradation. It is called ECM biodegradable.
Here I show two examples:

Cosa c'entra la compostabilità
con la plastica contrassegnata con il n. 2?
E il green dot?

Sembra che questo tipo di plastica non sia affatto compatibile con la raccolta dei rifiuti organici come dicono. Il PE – che fra l’altro è un derivato dal petrolio e, quindi, faremmo meglio a utilizzarne il meno possibile – non si degrada nel tempo previsto dagli impianti di compostaggio.
It seems that this type of plastic is not compatible with the organic waste collection as they say. The EP – which, among other things, is derived from oil and, therefore, we shold use as little as possible – does not degrade in time according to composting plants.

A questo autorevole link, poi, potete trovarne la notizia che conferma i miei sospetti.
At this authoritative link you can find the news that confirms my suspects.

Quindi la mia raccomandazione è di portarsi sempre dietro le borse riutilizzabili in tela o in qualsiasi altro materiale durevole! E chi ha la fortuna di avere un esercizio commerciale potrebbe magari aderire all’iniziativa di Porta la Sporta!
Ma questo è un altro argomento di cui tornerò presto a parlarvi!
So my recommendation is to always carry the reusable bags made in canvas or other durable materials! And who have a business might be careful on these eco-fakes and maybe join the initiative of “Porta la Sporta”!
But that is another topic that I will come to tell soon!

A colpi di weekend ecologici... / One green weekend by another

Brevemente, perché solo così posso darvi in tempo queste informazioni: in Romagna tra domani e dopodomani si svolgeranno un'altra serie di eventi ecologici a cui vi invito fortemente a partecipare, se siete in zona.
Briefly, because I can give you this information in time only in this way: between tomorrow and the day after, in Romagna there will be another series of green events I ask you strongly to participate, if you're in the area.

Il primo è il consueto appuntamento autunnale con Ecomia, la Festa dell'Economia solidale e responsabile, che questa volta si svolgerà in due sedi diverse ed in due differenti weekend, il prossimo a Riccione il 18 e 19 settembre, e poi il 2 ottobre a Rimini, in concomitanza con AmbienteFestival, la kermesse che durerà per circa un mese e ci accompagnerà all'evento finale di Ecomondo a novembre 2010.
The first is the usual autumn event with Ecomia, the Fair of Solidarity and Responsibility Economy, which this time will take place in two different locations and during two different weekends, the next in Riccione, 18 and 19 September, and then 2nd October in Rimini, in conjunction with AmbienteFestival, the event which will last for about a month and will accompany us to the final event of Ecomondo in November 2010.

Questo weekend il ricco programma della festa, che potete consultare qui, prevede anche due laboratori in collaborazione con Mani Tese Rimini, associazione di cui faccio parte come sapete. Proporremo il laboratorio "C'è compost per te" (sabato, ore 16) a cura della sottoscritta, che vi farà comprendere più da vicino l'importanza e la facilità del compostaggio domestico e il laboratorio sull'uso dei pannolini lavabili (domenica, ore 16), a cura di mamma Alessia, che farà una dimostrazione pratica di come si usano i pannolini lavabili, dei vantaggi che questi comportano, dando molte dritte a chi ne intraprenderà l'uso per i propri piccoli.
Un'occasione fantastica che potrà anche tornare utile per conoscerci.
This weekend the full program of the festival – you can give a look here – also includes two workshops in collaboration with Mani Tese Rimini the association to which I belong as you know. We will propose the laboratory "There's compost for you" (Saturday, 4 p.m.) by me – who will make you understand more closely the importance and ease of home composting – and the laboratory about the use of washable nappies (Sunday, at 4 p.m.), by the mom Alessia, who will demonstrate the practice on how to use washable nappies, their benefits, giving many tips to those who undertake to use them for their children.
A fantastic opportunity that will also be helpful to meet.

Oltre a questo grande appuntamento, se non siete proprio nella provincia di Rimini, ma più vicini a Cesena, non dovete assolutamente perdervi la Festa del Riciclo, che è arrivata alla terza edizione. L'evento è a cura di Magazzino Parallelo, patrocinato dal comune di Cesena e sostenuto dal M.I.Z. (Movimento Impatto Zero). Anche qui laboratori, musica, mercato, mostre ed incontri...
Io non potrò esserci, per ovvi motivi, ma mi piacerebbe che qualcuno di voi ci fosse, così potremo scambiarci le nostre impressioni.
In addition to this great event, if you're not in the province of Rimini, but closer to Cesena, you should not miss the Recycling Day, which is in its third edition. The event is by Parallel Storage, sponsored and supported by the town of Cesena and M.I.Z. (Zero Impact Movement). Here there will be laboratories, music, market, exhibitions and meetings too...
I can not be there, for obvious reasons, but I'd like to hear someone of you that will be there, so we can share our impressions.

Insomma, avete l'imbarazzo della scelta, no?
In short, you are spoiled for choice, right?

"V" come volontariato / "V" as Volunteer

Dunque, dove eravamo rimasti?
Scusate, mi sono un po’ persa per strada… e la colonna laterale dell’archivio del mio blog piange, segnalando tristemente soli due post per questo mese! Accidenti!
Soprattutto chi di voi si sarà affacciato su questo blog dopo la mia comparsa in TV, sarà forse un po’ deluso. Ebbene, ci tengo a precisare che non sono una blogger di quelle che scrivono quasi tutti i giorni. Semplicemente non gliela fo.
Per i miei post prendo spunto dalle mie esperienze personali di tutti i giorni, è ovvio che, se ultimamente sono sempre presa dal lavoro o in altre faccende affaccendata durante il tempo libero, non riesco anche ad aggiornare al blog.
Ma non voglio scoraggiarvi e per mettervi al corrente di quanto sto facendo, vi scrivo qui questo post-minestrone sul… volontariato!
Well, where did I leave you?
Sorry, I was a bit lost… and the blog archive in the sidebar cries, showing only two post for this month! Blimey!
Especially who popped over here, after I was appeared on TV, could be a bit disappointed. Well, I want to specify that I’m not that kind of blogger who writes almost every day. Simply I’m not able.
For my blog posts I take inspirations from my daily personal experiences. It is clear that if I am too much busy for work or during time off, I can’t update the blog.
But I don’t want to discourage you and in order to let you know what I am doing, I’ll write here this “minestrone”-blog post about… volunteering!

Lavoro a parte, questo periodo è caratterizzato da numerosi impegni a livello di volontariato.
Sapete già quasi tutti che oramai sono parte integrante del gruppo di volontari di Mani Tese della mia città, del quale curo anche il blog locale. Vi ricordate il precedente post che parlava di un fantastico evento tenutosi a settembre dello scorso anno?
Bene, stiamo organizzando un nuovissimo “Alternative in Strada” che questa volta si terrà a Santarcangelo di Romagna il 6 giugno imminente.
Except working, lately I am too much busy with volunteering.
Almost all of you know that I am part of the local Mani Tese group, which blog I care the update too. Did you remember an old post about a fantastic event in September 2009?
Well, we are organizing a new “Alternative in strada”. It will take place in Santarcangelo of Romagna on the next 6th June.

Per questo non sono solamente implicata nell’organizzazione generale della manifestazione, ma assieme ad altre volontarie mi occuperò della parte dei laboratori di autoproduzione.
In particolare sarò presente con un laboratorio sul compostaggio domestico, in cui racconterò dal vivo la mia esperienza personale in materia. Se volete venire a trovarmi fate pure, io sarò felice di ricevervi e raccontarvi di persona la mia avventura.
Anche gli altri laboratori sono molto interessanti: ci sarà quello sui detersivi fai-da-te, quello sui pannolini lavabili, quello sul pane fatto in casa ed anche un laboratorio/gioco fai-da-te per i più giovani.
For this reason I am not only involved in the general organization of the event, but with some others volunteers I will take part in self-making laboratories.
In particular I’ll manage a lab about home-composting, where I’ll show my personal composting experience. If you want to come to visit me, it would be very nice and I will be very happy to meet you and tell you on my adventure.
Even the other labs are very interesting: there will be a self-making labs on detergents, a lab on washable diapers, a lab on homemade bread and a play-lab for kids.

All’interno della manifestazione ci saranno anche numerosi artisti del riciclo, le associazioni locali che operano nel campo della cooperazione e della solidarietà, la ormai nota “boicottega” con annessa mostra, il mercatino dell’usato solidale e infine musica dal vivo!
Quindi fossi in voi, se siete dalle nostre parti, non mi perderei quest’occasione utile anche per visitare la bellissima città di Santarcangelo e la fiera mensile dell’antiquariato!
There will be also numerous recycling artists, local associations for world co-operation and aid, the famous “boycotting shop” with its show, the second-hand market and also live music!
So if I was in your shoes and was around here, I wouldn’t miss this occasion useful to visit also the beautiful town of Santarcangelo and the antiquities fair!

Oltre a questo grande evento, sono molto presa dalle attività con un’altra associazione, L’Ippocampo, nata pochi mesi fa nella mia zona, Viserba, che si prefigge di recuperare la memoria attraverso il racconto delle persone che vi abitano o che sono state qui da turisti, e attraverso la raccolta di materiale di qualsiasi tipo (foto, video, letteratura) che ne documentino la storia.
Questo perché la riviera adriatica è un posto prevalentemente turistico e il susseguirsi delle stagioni, il via vai dei villeggianti, ma soprattutto la forte urbanizzazione hanno spesso snaturato i luoghi e le tradizioni locali. Altre volte però anche le stesse persone di passaggio hanno arricchito di colore la scenografia locale, regalando curiosi aneddoti che è veramente uno spasso scoprire.
This great event apart, I am very involved in the activities with another association, L’Ippocampo, born some months ago in my area, Viserba. It aims to recover the memory through the stories of inhabitants or tourists and through the collection of various kinds of material about the heritage (photos, videos and literature) documenting history.
This idea occurred because the Adriatic Riviera is a typical tourism place and the succession of seasons, the coming and going of tourists, but especially the strong urbanization have often distorted the look of places and the traditions. Even if sometimes visitors gave new colours to the scenery, giving curious anecdotes which is a real pleasure to discover.

Pur non essendo originaria della zona, mi sono appassionata alla storia del posto, ma soprattutto alle persone che conservano dentro i loro ricordi ed esperienze dei tesori immensi. È una meravigliosa sensazione stare ad ascoltare queste persone, soprattutto le più anziane e immaginare cosa hanno visto i loro occhi, che si illuminano e diventano lucidi a rievocare alcuni episodi.
Io nel mio piccolo cerco di tradurre tutto ciò in segni, apportando il mio contributo volontario professionale. Ogni ricordo e spunto viene poi riportato in un sito e poi in un blog, dove c’è davvero da scoprire tante curiosità.
Per chi è stato da queste parti a godere del mare, anche solo per un giorno della stagione estiva, sarà una piacevole sorpresa conoscere tante cose particolari che nascono proprio qui, nella zona a nord di Rimini, un tempo patria di contadini e pescatori, ma anche un luogo illustre, meta di personaggi noti e facoltosi. Tutti indifferentemente hanno contribuito a rendere unico questo posto.
Even if I’m not native of this place, I became passionate about the local heritage, especially about the people who keep huge treasures inside their memories and experiences.
In my own small way, I try to translate all this in graphics, giving my professional aid as volunteer.
Then every memory or cue is registered in a website and also in a blog, where you can find more and more to discover.
Who knows this place for the seaside, even only for a summer day, will be well surprised in knowing so many particular things typical of this area, in the North of Rimini, once the country of fishermen and farmers, but also a illustrious place, destination for famous and wealthy people. All together made this place unique.

Ecco, ora forse avete capito perché la mia mente è letteralmente invasa da pensieri, preoccupazioni ma anche entusiasmo…
Perdonatemi, presto tornerò con il racconto degli ultimi eventi e torneremo a parlare dei nostri argomenti preferiti.
Oltre all’ambiente ci sono momenti in cui bisogna preservare il cuore delle persone! :)
So, do you understand now why my mind is so busy? Thoughts, concern and also enthusiasm…
Forgive me, please! I’ll come back with the report about coming events and we’ll keep on talking about our usual preferred topics.
Apart the environment, also people’s heart must be preserved sometimes! :)

Dolce è… riciclare! / Sweet is… recycling!

Dopo tutti questi giorni l’interesse sul riciclabile o no si è davvero acceso. Allora proviamo a parlarne! Chi lo sa se una cosa si può riciclare? Tempo fa avevo cominciato a scrivere una serie di post sulla simbologia del packaging che vorrei riprendere. Però ci sono argomenti tirati in ballo che esigono risposte urgenti. Come per esempio i dubbi di Lo.

After all these days ‘to be recyclable or not’ has become a heated debate. So let’s try to talk about it! Who knows what is recyclable? Some time ago I started to write a series of posts on the symbols of packaging, and I want to continue. But there are some issues that were involved in discussion and need urgent answers. As for example Lo’s dubts.

Lo è una persona fantastica che scrive sul blog Galline 2nd Life. Vi avevo già accennato della sua visita qui nella mia città. Sul suo blog affollatissimo (lei lo chiama affettuosamente “il pollaio”) trovi ricette creative e appetitose che scrive di sua mano o che rielabora con un tocco del tutto personale, sperimentandole in famiglia. Una famiglia molto speciale con un compagno attentissimo ad ottimizzare i consumi e una bellissima bambina, la “Gnoma”, che ha già talento e fantasia e, secondo me ha già capito tutto della vita! :)
Ma la cosa più bella è che Lo riversa nelle pagine del suo blog i suoi più reconditi stati d’animo che rendono ogni post un racconto, a volte molto introspettivo ma sempre piacevole. E le ricette che seguono spesso sembrano quasi essere ispirate dal racconto.
Non voglio dilungarmi in adulazioni di sorta. Io dico solo che il giorno che ho incontrato queste persone mi è sembrato di conoscerle da tanto tempo. Una sensazione che mi capita solo con le persone sintonizzate sulla mia stessa onda.
Come ho reagito quando mi hanno raccontato che si rifornivano dai produttori locali per gli alimenti e che addirittura Lo usa portare il suo contenitore dalla “contadina” per rifornirsi di formaggi e prodotti freschi? Potete solo immaginare dentro di me un’esplosione di gioia! Evviva! È la prima persona italiana che ho conosciuto che lo fa!
Lo is a fantastic woman who writes on her blog Galline 2nd Life. I’ve already told here on her visit to my city. On her crowded blog (she affectionately calls it ‘the hen house’) you can find creative and appetizing recipes she writes on herself or re-elaborates with a real personal touch, experimenting them with her family. A very special family with a husband very careful on energy consumes and a beautiful girl, the ‘Gnome’, who already has talent and imagination, and, in my opinion, has already learned all from life! :)
But the coolest thing is that in her blog pages, Lo tells about her deepest climates. Every article is a story, sometimes very introspective but pleasant the same. And recipes often seem to be inspired from stories.
I don’t want to dwell on some flatteries, but I say that the day I met these people I had the impression that I already knew them. A rare sensation I prove only with people who are tuned on my waves.
Could you imagine how I reacted when they said to me that they go shopping from local farmers? And about Lo that go to by cheese and dairy products in her own container from a farmer? I had an explosion of joy inside! Hurray! The first Italian person that do it!

I 'biscotti del pescatore' fatti da Irish

Il giorno del mio compleanno Lo mi ha fatto un regalo a dir poco squisito – l’unico regalo finora ricevuto ad eccezione del biglietto della lotteria che mi ha mandato la mia mamma –, per me a rifiuti zero! :) Squisito nel pensiero e squisito di fatto: ha preparato i “biscotti del pescatore”, dolci più o meno locali che io stessa le regalai in una scatola di latta con l’immagine di un pollaio. :D Solo che i miei erano comprati al panificio locale. Le erano piaciuti talmente tanto che voleva la ricetta, e io, non essendo molto esperta, ho chiesto a mia volta aiuto a Cristella, bravissima cuoca, scrittrice e blogger a me vicina.
Ieri Lo ha riportato la sua ricetta dei “biscotti del pescatore” e parla di me e Irish, con parole molto molto belle!
The day of my birthday Lo made a gift for me very exquisite to say the least – the only present I had until now except the lottery ticket sent from my mother – at zero waste! It was exquisite not only as idea: she made the ‘fisherman’s cookies’ – a type of local cookies – that I gave her as a present in a tin box with the image of a hen house. :D But I bought those ones in a bakery. She liked so to ask me the recipe. I hadn’t none and not being very able to cook I asked to my nearest friend Cristella who is a very clever cook, writer and blogger.
Yesterday Lo reported her own recipe for the ‘fisherman’s cookies’ and talked about me and Irish, with beautiful words!

Allora come non correre in suo aiuto quando mi chiede della riciclabilità della “carta da forno” e del silicone come materiale antiaderente per la cottura in forno?
Lo, non disperare!
Then, how not to help her when she asked me about the possibility to recycle greaseproof paper and silicon as non-stick material to ccok in the oven?
Lo, don’t despair, please!

La carta da forno non è riciclabile, spero che la maggior parte di voi lo sappia. Non si può riciclare con la carta poiché dopo essere stata usata è sporca. E la carta sporca non si ricicla se non nell’umido, per chi ha la raccolta nel proprio comune. Invece quel tipo di carta “infernale” non si può nemmeno riciclare nell’umido, probabilmente per le sue componenti. Pur essendo carta alimentare, non sono riuscita a trovare informazioni sulla sua composizione, ma molte aziende municipalizzate la escludono dalla raccolta differenziata.
Greaseproof paper isn’t recyclable, I hope that most of you already know it. It can’t be recycled with paper because after use it is dirt. And dirt paper can be recycled only with humid waste, for those who has this facility in their city. On the contrary, that ‘hellish’ kind of paper can’t be either recycled with humid waste, perhaps due to its components. Even if it is paper for food, I wasn’t able to find infos about its composition, but may waste companies exclude it from recycle facilities.

Irish all'opera... niente carta da forno, ma una leggera imburrata e via!

Quindi che fare? O tornare al vecchio sistema di “imburrare e infarinare” o trovare delle alternative. E queste ci sono! Guardate questo link e questo. Non voglio fare pubblicità ad una marca piuttosto che ad un’altra. Però a quanto pare qualcuno si sta muovendo nella direzione giusta! Esiste quindi la carta da forno riciclabile e compostabile ed è anche alla portata di tutti!

So what to do? You can turn back to the old way to “butter and flour” or you can find alternatives.

So here they are! So give a look here and there. I don’t want to promote a brand rather than another. But it seems that someone is going on the right way! So the recyclable and compostable greaseproof paper exists and it is accessible to all!

Discorso a parte sono i “fogli” di silicone (o anche gli stampi) che si potrebbero utilizzare in sostituzione della carta. Il silicone per uso alimentare, leggo qui e qui, è riciclabile, ma mi domando… è riciclato? Molte delle società di raccolta dei rifiuti nella plastica non accettano nemmeno tutti quegli oggetti che sono contrassegnati col simbolo di “riciclabile” solo perché non classificabili come imballaggi. Se, quindi, la durata quasi eterna del silicone può essere a vantaggio nel discorso di preservazione delle risorse, questa caratteristica ci potrebbe tornare indietro come boomerang nel caso di dismissione a causa magari della “rottura” accidentale del supporto o di un suo effettivo consumo.
A speech apart it is needed for the ‘silicon foils’ (or rather the moulds) to be used in place of paper.
The silicon for food use, I read here and there, is recyclable, but I wonder… is it recycled? Many waste companies do not accept lots of objects marked with the ‘Recyclable’ symbol, with the pretext that they aren’t classified as packaging. So, if the eternal life of the silicon can be good for preserving resources, this feature could come back as a boomerang in the case you have to throw it for being accidentally damaged or an effective wear.

Quindi, non so voi come la pensate. Aiutiamo la Lo a sciogliere il suo dubbio che ormai è diventato un po’ anche il mio, dal momento che non uso più la carta da forno, ma trovata un’alternativa, quasi quasi tornerei ad usarla pur di non lavare una teglia o una tortiera imburrata! :)
Scherzo, ovviamente, anche se la vita di tutti i giorni non è sempre così rilassante! Zero rifiuti è anche questo, capire cosa è possibile e cosa non è possibile fare nella propria esperienza quotidiana e non essere così integralisti. In fondo c’è sempre una via di mezzo… sostenibile!
So, I wonder to know what do you think about it. Let’s help Lo to solve her doubt. This doubt it became mine too, since I found this alternative, seeing that I haven’t used greaseproof paper anymore. I’d like to use it again just to not wash a baking buttered tin! :)
I’m joking. of course, even if everyday life is not always so relaxing! Zero waste is also this, to understand what is possible or not in you own experience, without being to strict.
After all there is always a half way… and it’s sustainable!

P.s.: Grazie, Lo per tutto! Accetto volentieri una bella lezione sulla eco-pasta sfoglia… spero prestissimo! A presto! / Thanks so much, Lo, for all! I accept with pleasure a good lesson about the eco-puff pastry… hoping soon!

Sorprese e novità di inizio primavera! / Surprises and news in early spring!

Quante cose succedono nel giro di pochi giorni…
How many things are happening in a few days...

La prima bellissima sorpresa che mi è capitato di scoprire all’inizio di questa settimana è stato il favoloso premio ricevuto dalla cara amica Almost Mrs. Average del blog The Rubbish Diet!!!
Non una delle solite catene di bloggers che si premiano a vicenda (anche quelle sono sempre gradite!), ma un premio esclusivo, che lei stessa ha ideato per ringraziare quanti l’hanno incoraggiata nel giro di un anno, nella sua sfida di riduzione dei rifiuti e per premiare gli sforzi di quanti hanno preso a cuore il problema rifiuti, trasformando il proprio stile di vita.
Bene, io sono stata nominata e selezionata nella categoria Eurovision Award, a pari merito con la nostra amica comune slovena Layla (di cui parlerò a breve) ed Esther dalla Francia.
Sono stata onoratissima di ricevere questo premio, come tanti altri blogger e autori di siti che hanno ricevuto il riconoscimento in ben 23 categorie! Davvero impressionante!
Notevole è stato lo sforzo che Mrs. A. ha fatto per seguire tutti i suoi lettori, nelle loro domande, richieste di aiuto, incoraggiamenti e frustrazioni… lei è ormai a tutti gli effetti una vera diva della scena inglese, ma non della TV o del cinema, bensì una star del mondo vero, di quelle che brillano per la sua straordinaria vitalità, creatività, sincerità e sensibilità. I complimenti vanno a lei!
The first nice surprise that happened to me was on the beginning of this week to discover the fabulous prize received from the dear friend Almost Mrs. Average of The Rubbish Diet blog!!!
Not one of the usual chains of bloggers who reward each other (even those are always welcome!), but an exclusive prize, which she has devised to thank those who have encouraged her within a year, in its challenge of reducing waste and to reward the efforts of those who have taken to heart the waste problem, changing their lifestyle.
Well, I was nominated and selected in the category Eurovision Award, equally to our common Slovenian friend Layla (I will talk soon of her) and Esther from France.
I was very honoured to receive this award, like many other bloggers and authors of sites that have received recognition in 23 categories! Really awesome!
Remarkable was the effort that Mrs. A. has for following all its readers, in their questions, requests for help, encouragement and frustrations... she is now really a true diva of the British scene, but no for TV or movies, but a true star in the real world, who shines for her extraordinary vitality, creativity, sincerity and sensitivity. The compliments are for her!

Andando a ritroso, domenica scorsa, io e Irish abbiamo potuto finalmente godere dell’ottima compagnia del gruppo GAR (Guide Appennino Romagnolo) di Rimini, in una bellissima uscita sulle colline dell’entroterra, intorno alla zona di San Marino. È stata un’esperienza particolare e meravigliosa nel vero senso della parola.
Sotto un timido sole di inizio primavera, con lo sfondo della Carpegna imbiancata dalle ultime nevi, abbiamo conosciuto, grazie all’aiuto di un esperto, quasi una decina di varietà di erbe di campo e radici commestibili: ‘scarpigni’, ‘barbe di becco’, porri selvatici, ‘senape bianca’, ‘orecchie di lepre’, topinambur ed altre specie. Le abbiamo cercate in posti conosciuti come non contaminati, individuandone la forma e la superficie delle foglie, dello stelo, ed eventuali infiorescenze, in modo da non confonderle eventualmente con piante simili ma tossiche. Abbiamo imparato a capire più o meno dove si trovano, e le abbiamo raccolte cercando di lasciarne per non comprometterne la ricrescita.
In seguito abbiamo potuto testarne il sapore e la ricchezza di vitamine e altre proprietà, dopo averle cucinate nella sede dell’associazione. È stato istruttivo ma soprattutto divertente per la presenza dell’allegra compagnia che ci ha regalato risate e addirittura musica verso la fine della serata, grazie alle abilità di un bravissimo cultore della fisarmonica!
Alla fine ci è restata nel cuore tanta gioia di conoscere queste straordinarie persone e allo stesso tempo di far parte di una natura che dà risorse, sostentamento e cure, e noi che spesso la maltrattiamo…
Alla prossima uscita col gruppo GAR! Non vediamo l’ora!
Going back, last Sunday, Irish and me could finally enjoy the excellent company of the GAR group (Guide Appennino Romagnolo) in Rimini, in a walk on the beautiful hills around the area of San Marino. It was a special and wonderful experience in the truest sense of the word.
Under a shy sun of early spring, with the background of white Carpegna for the last snow, we knew, with the aid of an expert, almost a dozens of varieties of edible field herbs and roots: ‘sonchus oleraceus L’, ‘tragopogon pratensis L’, wild leeks, ‘sinapis alba L’, ‘plantago lanceolata’, Jerusalem artichokes and other species. We were looking for them in places known as not contaminated, identifying the shape and surface of the leaves, stems, and any inflorescences so as to not possibly confuse them with similar but toxic plant. We learned to understand more or less where they are, and we picked them trying to leave enough for not affecting the regrowth.
Later we were able to test the taste and richness in vitamins and other properties, after having cooked the herbs in the headquarters of the association. It was instructive but especially funny for the presence of the happy company that gave us laughter and even music, in the end of the evening, thanks to the skills of an expert of the accordion!
In the end, what remained in the heart was so much for knowing these extraordinary people and at the same time to be part of a nature that gives resources, livelihood and care, the same we often mistreated.
We’ll look forward to the next adventure with the GAR group!

Ancora indietro. Volevate sapere com’è andata a finire l’avventura dei ravanelli? Benissimo direi!
Come avevo già accennato nei commenti, e come potete vedere dalle foto la ricetta della zuppa di Mrs. Green ha avuto la meglio. Ho cotto in anticipo le numerose e tenere foglie dei ravanelli (due mazzi) come se fossero spinaci, successivamente ho cotto 200 grammi di ceci biologici (secchi e poi messi ad ammollo per 12 ore) nella pentola a pressione (per risparmiare energia e tempo) con burro, alloro, aglio ed erba cipollina. Ho aggiunto dei tocchetti di patate (due belle grandi), le foglie cotte dei ravanelli, acqua e dado vegetale biologico (da barattolo in vetro). Il tocco finale è stata una bella mantecata di parmigiano. In quasi un’ora di cottura totale un’ottima zuppa per 4 porzioni! Niente male per un qualcosa che doveva finire nella spazzatura! Grazie ancora a tutti per i suggerimenti: mi avete ispirato per i prossimi esperimenti in cucina!
Still behind. Do you wanted to know what was the end of the adventure of radishes? Very well I say!
As I mentioned in the comments, and as you can see from the photos, the recipe of Mrs. Green’s soup had the best. I cooked in advance the amount of radishes leaves (two bunchs) like spinach, then I cooked 200 grams of organic chickpeas (dry and then put to soak for 12 hours) in pressure cooker (to save energy and time) with butter, bay leaves, garlic and chives. I added pieces of potato (two beautiful large), the leaves of cooked radishes, water and a nut of organic spices to flavour. The final touch was a good addition of parmesan. In almost an hour of cooking in total a tasty soup was ready for 4 servings! Not bad for something that had to end in the trash! Thanks again to everyone for the suggestions, I have inspiration for next experiment in the kitchen!

E infine arriviamo ai lavori in giardino cominciati due sabati fa. C’era un bellissimo sole e la terra del giardino, avanti casa stentava a riceverne i benefici. Le troppe piogge invernali avevano reso impermeabile lo strato superiore della terra che così si è spaccato e ha impedito la crescita di qualsiasi filo d’erba. Così Irish si è messo di buona lena a rivangare tutto il terreno, estirpando dei piccoli cespugli che da anni non assolvevano più alla loro funzione di siepe. Al loro posto dovremo piantare dei gelsomini. Io ho fatto a pezzi gran parte dei rami e delle radici delle piante scartate, per andarle a depositare nella compostiera. Due lavoracci, il primo faticoso per la schiena, il secondo per la mia mano che alla fine della giornata era stressata! Però ne è valsa la pena. Fra poco pianteremo la dicondra, un’erba che non ha necessità di essere tagliata e che era stata già piantata e resiste ancora in alcuni angoli del giardino.
Precedentemente mi è stato chiesto come va il compostaggio. Bene! O almeno sembra… lo strato inferiore è maturo e profuma di sottobosco, quello superiore è meno decomposto e ogni tanto ha bisogno di essere ricoperto con un po’ di compost che si trova sotto, perché tende alla formazione di moscerini. Il punto però negativo è che questa primavera non potremo ancora usare il compost, perché il cumulo è ancora poco e il processo è più lento di quello che credevamo. Questa volta ho dovuto innaffiare il cumulo perché gli scarti del giardino hanno formato uno strato troppo secco in superficie. Ecco le foto.
And finally we started to work in the garden, two Saturdays ago. There was a beautiful sun and the earth of the garden below the house was slow to receive the benefits. The winter rains had too many proofed as the top layer of the earth so that it is split and prevented the growth of every blade of grass. So Irish got a good work poking around the ground, uprooting small bushes that in the years no longer served the function of hedge. In their place we will plant the jasmine. I cut to piece most of the branches and roots of the plants chosen, and to go to deposit them in the compost bin. Two not so pleasant jobs, the first tiring for the back, the second for my hand that at the end of the day was stressed! But it was worth it. Soon we plants dicondra, a herb that does not need to be cut and which had been already planted and still endures in some corners of the garden.
Previously I was asked how composting proceeds. Well! Or at least it seems... lower layer is mature and smells of undergrowth, the upper is not decomposed and occasionally needs to be covered with a few of compost that is under, because it tends to the formation of midges. The negative point however is that this spring we cannot even use the compost, because the amount is still little and process is slower than we thought. This time I had to water the cumulation because the garden waste have been formed a too dry layer in surface. Here are the photos.

Cosa manca? Ah dimenticavo! La ‘fogheraccia’ di San Giuseppe. Una tradizione romagnola a cui non abbiamo mancato di partecipare soprattutto per andare incontro alle poche persone che conosciamo qui tra cui la favolosa Cristella. Per le foto vi rimando all’album di Irish, mentre dedico a Cristella queste poche rime ispirate dai falò…
What's missing? Oh I forgot! The 'fogheraccia' of Saint Joseph. A tradition of Romagna to which we have not failed to attend especially for meeting the few people we know here, including the fabulous Cristella. For photos back to Irish’ album, while to Cristella I dedicate these few rhymes inspired by bonfires...

Dormivano zitte in un ciocco spento,
Al buio di una notte di inizio stagione,
Delle fiamme le sorpresero insieme al vento.

Dai ceppi silenziosi, timidamente svegliate,
Cominciarono rosse a far confusione,
Staccandosi e scontrandosi nel cielo librate.

E quando il calore divenne più forte
Le spinse più su con un gran salto
Si preser per mano in volute contorte.

Volteggiando allegre, lievi danzarono,
ammirate da occhi che guardavano in alto,
i sogni di tanti nel ciel disegnarono.

Ma quando iniziarono ad esser stanche
Si accorsero di non esser più tanto belle:
Ce n'erano di più splendenti ed erano bianche,

Non si muovevano ma erano tante,
Stavan più sopra, eran le stelle!
Da quella bellezza, e dal vento sospinte

si accesero ancora e volarono in su,
in quel buio sì nero le mille faville
alle stelle si unirono e non scesero più!

(‘Favole faville’ – Danda, Viserba, Marzo ’09)